Gợi ý cách chế biến tuyệt hảo
- Cách 1: Chiên với nước
Luộc lạp xưởng ngập nước trong 10 phút. Sau đó, bỏ phần nước vừa luộc. Cho thêm một ít nước mới, lăn đều lạp xưởng trên chảo cho đến khi cạn nước. Khi nước đã cạn chỉ cần thêm 1 tí dầu ăn lăn đều để vỏ lạp xưởng có màu vàng cánh gián là được. Nếu thích vị ngọt, bạn có thể thay thế nước lạnh bằng nước dừa sẽ thơm ngon, vị ngọt hơn.
- Cách 2: Nướng
Luộc lạp xưởng ngập nước trong 10 phút. Xiên đũa tre vào giữa lạp xưởng nướng đến khi lạp xưởng đổi màu và thơm là lạp xưởng đã chín.
- Cách 3: Nồi chiên không dầu
Luộc lạp xưởng ngập nước trong 5 phút. Sau đó vớt ra để ráo. Cho lạp xưởng vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ 170oC, thời gian 10 phút, vậy là món ngon đã sẵn sàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.